Paslanmaz çelik tencere kullanırken nelere dikkat etmeliyim?
Feb 03, 2023
1. Alev aralığına dikkat edin
Paslanmaz çelik tencere, geleneksel tencereden farklıdır. Tüm tencere gövdesini kaplayan alevin etkisi yoktur. Ancak paslanmaz çelik tencere farklıdır. Alev kısmı ile temas ettiği sürece sarı ve siyaha dönecek bu da güzel kullanımı etkileyecektir.
Kullanırken alev tencerenin altını geçmemelidir. Orta ve kısık ateşte pişirme yapılabilir.
2. Kuru yakmaktan kaçının
Yemek pişirirken her zaman önce ateşi açacaksınız ya da yemek pişirdikten sonra ateşi söndürmeyeceksiniz. Bu durumda tencere gövdesi de kuru yanacak ve bu da kolayca tüm tencerenin sararmasına yol açacaktır.
3. Temizliğe dikkat edin
Paslanmaz çelik tava kullanım sırasında sık sık iyice temizlenmezse, gıda bağlama nedeniyle tava şasisi de yanacaktır. Bu sırada, pişirme verimliliğini sağlamak için temizlenmelidir. Bu durumda paslanmaz çeliği önce suya batırın ve ardından ıslattıktan sonra çelik bilye ile kiri temizleyin.
