Izgara Ekipman Sınıflandırması

Isı kaynağına göre farklı
Farklı ısı kaynaklarına göre barbekü sobaları, kömürlü barbekü sobaları, gazlı barbekü sobaları ve elektrikli barbekü sobaları olarak ayrılabilir.
Kömür ızgarası, hammadde olarak katı kömür ve ısı kaynağı olarak yanma ısısı olan bir ızgaradır; Gazlı ızgara, sıvılaştırılmış gazlı ızgara ve doğal gazlı ızgara olarak alt bölümlere ayrılabilir. Bir yanma ağına sahiptir ve ısı kaynağı olarak sıvılaştırılmış gaz ve doğal gazın yanmasına bağlıdır; Elektrikli barbekü fırını, elektrik enerjisini ısı enerjisine dönüştürür. Yaygın formlar elektrikli ısıtma tüpü, kuvars tüpü, volkanik kaya ve diğer farklı ortamlardır.
Barbekü formuna göre farklı
Barbekü fırınları, farklı barbekü şekillerine göre manuel barbekü fırınları ve otomatik barbekü fırınları olarak ikiye ayrılabilir.
Geleneksel ızgara olarak da bilinen manuel ızgara, şişleri ızgara yaparken esas olarak manuel döndürme kullanan ızgarayı ifade eder. Kömür ızgarası, gazlı ızgara veya elektrikli ızgara ile sınırlı değildir. Manuel döndürmeye ihtiyaç duyduğu sürece toplu olarak manuel ızgara olarak anılır.
Otomatik mangal fırını, fırın gövdesi, döndürücü, izolasyon desteği vb. parçalardan oluşan yeni bir mangal fırın türüdür. Manuel kavurmadan farklı olarak otomatik mangal fırını makine tarafından çevrilerek insanı serbest bırakır ve pişen yemek pişer. daha eşit şekilde ısıtılır. Otomatik ızgara, bir seferde şiş sayısına göre küçük otomatik ızgara ve büyük otomatik ızgara olarak ayrılabilir. Küçük otomatik ızgara bir seferde yalnızca birkaç veya bir düzine şiş pişirebilirken, büyük otomatik ızgara bir seferde yüzlerce şiş pişirebilir.
Kullanım senaryosuna göre farklı
Farklı kullanım senaryolarına göre barbekü sobaları, ev tipi barbekü sobaları ve ticari barbekü sobaları olarak ikiye ayrılabilir. Yerli barbekü sobalarının çoğu yalnızca birkaç veya bir düzine teli pişirebilirken, ticari barbekü sobaları bir seferde bir düzine veya birkaç yüz teli pişirebilir ve yapı daha karmaşıktır.
Diğer kategoriler
Dumansız barbekü fırınları, Kore barbekü fırınları, dokunmatik ekranlı elektrikli fırınlar gibi çoğu barbekü fırınlarının özelliklerine dayanan başka barbekü fırın türleri de vardır.